为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,激发中餐西点专业学生对专业的热爱,近日,澳门十大正规网投平台中餐西点专业开展了技能秀活动,同学们各秀技能,大展风采。展示了面包制作技能、甜点制作技能、蛋糕装饰技能,传承了新时代技能人才“工匠”精神。
在本次活动中,我校中餐西点专业学生应用牢固的理论基础知识,实操动作娴熟稳健,个个精神饱满,展示了扎实的专业功底。 在面点制作展示中,皆是同学们所学的糕点制作,分别有蛋挞、纸杯蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、奶油蛋糕、水果蛋糕等,从馅料的制作到成品的摆盘,在老师们的指导下,同学们亲手操作,精心布置,每一份糕点都蕴含着同学对西点课浓厚的兴趣。
澳门十大正规网投平台中餐西点的学生们每周会精心制作菜肴和糕点,向父母汇报自己学业的精进;在这里,学习成为一件有趣的事情,教育成为一场感人的互动。如果拥有精湛的专业技能是学校教会孩子们安生立命的本领,那么懂得感恩、幸福生活就是学校对每一个学生最朴素的期待。